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食品安全の視点で見る加工食品の海外輸出のリスク対策　第1回　加工食品の海外輸出の現状とリスク対策の重要性
食品安全マネジメントシステムは食品安全マネジメントを語るうえでの世界共通言語と言っても過言ではありません。本ニュースでは、輸出を見据えたFSMSの構築・見直しは勿論のこと、日本の加工食品を海外に輸出する事業者が直面する食品安全上のリスクとその対策について、解説していきます。

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